疫情期间农村如何办宴兰溪这个乡镇出台l

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“来参加宴席的人员都已经核对过，场地也消毒过，镇里和村里对防疫措施指导到位，宴席也能吃得放心。”诸葛镇双牌村村民王某最近向镇里和村里提出办宴申请，工作人员通过现场查看，对场地、参加人员数量、菜单等都进行专业防疫指导。临近年关，农村乔迁宴、寿宴、婚宴等流水席逐渐增多，鉴于疫情防控严峻形势，诸葛镇认真落实办宴报备及简办要求，在全镇范围内排摸有意向举办宴席的情况，在倡导减少桌数的同时，创新“一案三单五组”制度，规范农村办宴流程，构建全过程可溯源闭环管理。

“一案”

指农村办宴预案，要求一宴一预案，镇、村提前现场查看办宴场地和环境，严格落实场所消杀。

“三单”

指参宴人员名单、举办人承诺单、厨师告知单。所有参宴人员均要提前确定人数，注明地址及电话号码，方便流调，该参宴人员名单需经过镇防疫领导小组审核，一旦查实未经审核人员或中高风险地区人员私自参加酒席，由镇卫健办现场调取信息进行风险评估，诸葛派出所对办宴人现场谈话；举办人必须清楚知晓防疫要求，控制规模，落实场所、人员防控要求，并和村、社区签订《办宴人承诺单》；镇市场监管所工作人员提前检查流水席厨师资质及防疫措施，并告知采购、储存及配送食品要点，签订《食品安全责任单》。

“五组”

指人员管控组、场地管理组、门口疫情监测组、现场秩序维护组、应急组，村两委、办宴人合理分工，共同落实疫情防控措施。“疫情期间，我们每周排摸办宴情况，劝导村民缓办宴席。对于白事等必须办的宴席，通过‘一案三单五组’，规范农村办宴流程，既能让老百姓吃的放心，又落细闭环管理措施，扎紧疫情防控篱笆墙。”诸葛镇党委副书记、镇长徐冬超说。

来源丨兰溪市融媒体中心

记者丨蒋宇欣

编辑丨何丽萍

审核丨郑佩赵倩

监制丨王寅锋徐瑛

总监制丨徐文相胡文辉

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